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5-1 食品接触材料检测专区
食品接触材料及制品在与食品接触的过程中可能会影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。
近年来,食品接触材料的质量安全问题一直被世界各国所关注,主要贸易国纷纷出台愈为严格的法律法规并完善监管机制,以消除质量隐患,加强食品接触材料的安全管理。
宁波高新区欧标检测机构凭借对食品接触材料法规的深入研究,可为您提供接触材料安全测试的一站式解决方案,助力企业降低违规风险,顺利进入市场。
根据全球不同国家和区域制定的关于食品接触材料法律法规特点,全球食品接触材料安全要求大致分三大区域:亚洲、欧洲、美国。
一、美国区域USA
涉及范围
美国食品级法规US FOOD GRADE:U.S. FDA CFR 21 PART 175-189&FDA CPG 7117.05, 06, 07。
测试项目
有机涂层要求、纸制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨树脂要求、尼龙塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚枫树脂要求等。
美国FDA对与食品接触容器及材料的通用要求
1. 厂家能够依照GMP体系(良好生产规范)运作;
2. 使用法规中批准的材料(U.S. FDA CFR 21 Part 170-189);
3. 批准的原材料应符合规范中的技术指标(U.S. FDA CFR Part 170-189);
4. 任何进入市场的新材料必须经U.S. FDA审核及认可(与欧盟新的食品级法规2004/1935/EC相类似)。
二、加州65
测试项目
1. 用于储存、承载食品或饮料的玻璃和陶瓷制品;
2. 非与食品或饮料接触的玻璃和陶瓷制品(日用品)。
加州65对陶瓷、玻璃制品的额外要求
1. 可溶性的铅和镉;
2. 与食品或饮料接触的部位(如:杯子和碗的内部);
3. 外部装饰部位(如:器皿表面的图案和颜色);
4. 杯边部位(距离边缘20mm内的部位)。
三、欧洲区域EU
测试项目
塑料、有机涂层、硅胶、橡胶、纸制品、金属、木制品、陶瓷,玻璃,搪瓷。
四、德国、法国、意大利对食品级的额外要求
相关法规
1. 德国 - LFGB;
2. 法国 - French Décret 2007-766, DGCCRF Information Notice 2004/64 with amendments;
3. 意大利 - Law No.283 of 30.4.1962 and the Ministerial Decree of 21 March 1973 with its amendments。
五、中国市场
主要测试项目
1. 高锰酸钾消耗量;2. 重金属;3. 蒸发残渣;4. 色彩迁移;5. 甲醛;6. 三聚氰胺。
六、产品范围
1. 杯类:塑料杯、玻璃杯、纸杯、马克杯、保温杯、过滤水杯、一次性奶茶杯;
2. 瓶类:牛奶瓶、奶瓶、易拉罐;
3. 壶类:咖啡壶、紫砂壶、法压壶;
4. 盘类:水果盘、水果篮、烤盘、饼干模具、烘培模具、冰格;
5. 餐具:勺子、碗、碟子、筷子、保鲜盒、保鲜碗、保鲜盖;
6. 厨具:炒锅、平底锅、锅铲、煮锅;
7. 刀具:菜刀、水果刀、食物剪刀;
8. 包装:食品包装、锡箔纸、蛋糕盒;
9. 吸管:纸吸管、不锈钢吸管、竹吸管、玻璃吸管;
10. 其他:牙线棒、一次性手套、冰袋、食物涂料、食品货架、菜板。